لطفا کمی صبر کنید...

عسل کنار


امکان سفارش اینترنتی وجود ندارد.

عسل کُنار یا سدر

اثر آنتی اکسیدانی

در بعضی از عسل ها به میزان 75 تا 150 میلی گرم اسید آسکوربیک در هر 100 گرم عسل  وجود دارد، در حالی که در سایر عسل ها کمتر از 5 میلی گرم در هر 100 گرم می باشد. تحقیقات نشان داده اند که عسل های تیره (نه عسل هایی که در اثر حرارت قندهای آن ها سوخته و رنگ آن ها تیره شده است) خواص آنتی اکسیدانی بالاتری دارند.

در مطالعه ای در مقاله "کاهش استرس اکسیداتیو در استفاده از عسل کنار در موش صحرائی"، در سال 2013 در مجله پزشکی Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine منتشر شده است، معین گردیده که عسل کُنار دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی بوده و با جلوگیری از ایجاد ضایعات در کبد و کلیه ها  از آن ها محافظت می نماید.

اثر ضد باکتری

تمام عفونت ها توسط میکروارگانیسم هایی مانند باکتری ها یا قارچ ها ایجاد می شوند. این روزها همه ما اطلاعاتی درباره باکتری های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک داریم، ما در عفونت های سینوس، یا در عفونت های پوستی و یا در سایر عفونت ها با آنها مبارزه می کنیم. عسل اثربخشی خود را در مبارزه با آن ها اثبات کرده است. افراد عادت به تجویز آنتی بیوتیک ها برای عفونت های سینوسی دارند، اما مطالعات اخیر ثابت کرده است که عسل کنار یا سدر عسل مانوکا) به طور موثر استافیلوکوک اورئوس، باکتری مسئول عفونت تنفسی را می کشد.
مجله  International  HospiMedica در دسامبر 2008 در مقاله Bacterial Cause of Chronic Sinusitis Eradicated by Honey "درمان سینوزیت باکتریایی مزمن با عسل" را منتشر نمود.

اثر ضد التهابی

دکتر امین احمد محمد زبیر و دکتر پاتریک اوکیکاکائوا از دانشگاه "UCSI" در کوالالامپور، مالزی، مطالعه اخیر Investigation of Anti-Inflammatory, Antipyretic and Analgesic Effect of Yemeni Sidr Honey
"بررسی اثر ضد التهابی، ضد تب و ضد درد در عسل کنار یا سدر" را انجام داده اند.
این مقاله اثربخشی عسل کُنار را در درمان التهاب، کاهش تب بیش از حد و محافظت سلول های بدن را در برابر آسیب نشان داد. عسل کنار یا سدر اثرات ضد التهابی بسیار ، ضد درد و ضد تب داشته و این اثرات ناشی از فیتوکمیکال های موجود در آن می باشد.

ترجمه و تالیف: دکتر محمد فرسی
مدرس و عضو مجمع بین المللی کنترل بیماری های زنبورعسل COLOSS


عسل کنار

درمانگر عفونت های تنفسی و سینوسی
منبع غنی آنتی اکسیدان
دارای خاصيت ضد باکتریایی
خاصيت ضد التهابی
جهت محافظت از کلیه ها، کبد